Il 19 giugno 2026 è stato presentato ufficialmente The Site Ibizaun nuovo complesso a Playa d’en Bossa che unisce ospitalità di lussoristorazione di alto profilo, retail selezionato e proposte culturali. L’inaugurazione ha coinciso con l’apertura di BLESS Ibiza The Siteil secondo hotel dell’omonima collezione sull’isola, e ha coinvolto autorità locali, rappresentanti istituzionali e molti volti noti della scena ibizenca.
Il concept mira a trasformare un tratto già iconico della costa dell’isola in un punto di riferimento più ampio e articolato, dove convivono esperienze differenziate di soggiorno, ristorazione d’autore e shopping in un’unica area integrata. L’investimento dichiarato supera i 90 milioni di euro, a sottolineare l’impegno economico e strategico del gruppo promotore nel consolidare la presenza a Ibiza.
Due alberghi cinque stelle con identità distinte
The Site Ibiza ospita due strutture a cinque stelle pensate per offrire alternative complementari: da un lato BLESS Ibiza The Siteinaugurato durante la cerimonia, che propone 461 camere, un centro wellness di alto livello e un design curato dallo studio Lázaro Rosa-Violán. Il brand BLESS punta su un concetto di lusso esperienziale che unisce estetica, benessere e gastronomia di qualità.
BLESS Ibiza The Site: proposta e servizi
All’interno di BLESS Ibiza The Site convivono ristoranti e spazi che fanno parte del grande hub culinario del progetto: fra questi si trovano COYA IbizaLeña (firma del gruppo Dani García), Sublimotion di Paco Roncero e TATEL Ibiza. Il disegno degli interni e l’offerta wellness sono pensati per chi cerca un soggiorno sobrio, contemporaneo e orientato al piacere consapevole.
Di contro, The Unexpected Ibiza Hotelriaperto nel 2026 dopo una ristrutturazione che ha richiamato l’ispirazione dell’iconico modello da intrattenimento dell’isola, mantiene 181 camere e un’impronta più vivace e scenografica. Questa struttura ospita, tra le sue novità, il primo Gordon Ramsay Hell’s Kitchen in Europa e proposte di ristorazione e beach club più orientate all’esperienza dinamica e conviviale, come Lobito de Mar in posizione fronte mare.
Il hub gastronomico e le novità culinarie
Il cuore di The Site Ibiza è un hub gastronomico che raggruppa marchi nazionali e internazionali di grande richiamo. Oltre ai già citati Gordon Ramsay Hell’s KitchenCOYALeñaSublimotion e TATELil progetto include la recente apertura di StreetXO Ibizail format più informale e sperimentale dello chef Dabiz Muñoz.
StreetXO Ibiza e la proposta di Dabiz Muñoz
StreetXO debutta all’interno dell’area commerciale, con una disposizione che comprende un cocktail bar chiamato Aishun banco principale con la classica barra rossa e una terrazza che prende il nome di StreetXO by The Beach. Il menu conserva i piatti iconici del format, come lo Sandwich Club al vapore o il Nigiri-croquetaadattandoli alle dinamiche stagionali e allo spirito balearico.
La convivenza di proposte così diverse — dalla cucina d’autore e spettacolare di Sublimotion alle interpretazioni street di StreetXO — contribuisce a rendere The Site un polo culinario destinato a richiamare pubblico internazionale e locale.
IBIZA Gallery: moda, pop-up e arte in 4.800 m²
All’interno del complesso si sviluppa IBIZA Galleryuno spazio commerciale e culturale di circa 4.800 m² che ospita una selezione di boutique, pop-up e proposte creative. Tra i marchi presenti figurano nomi del lusso e del lifestyle che mirano a un pubblico interessato sia allo shopping sia alle attività culturali e artistiche, creando un punto di incontro tra residenti e visitatori.
La galleria è pensata come un «enclave creativo» capace di integrare eventi temporanei, aperture di brand internazionali e sinergie con le attività alberghiere e ristorative del complesso, contribuendo così a un’offerta turistica più variegata e a un posizionamento internazionale rinnovato per Playa d’en Bossa.
Complessivamente, The Site Ibiza rappresenta l’ambizione del gruppo promotore di consolidare la propria radice ibicenca attraverso un progetto che combina investimento strutturale, proposta culinaria di livello e una visione contemporanea dell’ospitalità. L’obiettivo dichiarato è elevare l’esperienza dell’isola preservandone al contempo alcuni elementi di tradizione e identità locale.
