San Marco dei Cavoti rappresenta una meta ideale per chi cerca un’unione di tradizione e bellezza. Questo affascinante borgo campano, situato a 695 metri sul livello del mare, offre un’esperienza unica grazie a una storia che risale all’età preromana e a una cultura ricca, visibile in ogni angolo delle sue strade.
Non si tratta solo di un luogo da visitare, ma di un viaggio emotivo attraverso il tempo.
Un borgo dalle origini antiche
La storia di San Marco dei Cavoti è segnata da eventi significativi, tra cui numerosi terremoti che hanno influenzato il suo sviluppo. Il più devastante si verificò nel 1349, portando a una ristrutturazione del borgo e al trasferimento della popolazione verso un nuovo centro. Da questo processo si è evoluto il borgo come lo conosciamo oggi, un luogo che preserva ancora il fascino medievale grazie alle sue murature storiche e ai suoi edifici antichi.
Le radici culturali
Il nome del borgo deriva da Gavots, un richiamo agli abitanti provenzali di Gap, che giunsero in Italia e fondarono questa località al confine tra la valle del Tammaro e quella del Fortore. L’architettura di San Marco dei Cavoti riflette le influenze culturali che si sono susseguite nel corso dei secoli, rendendolo un luogo da esplorare con attenzione e curiosità.
Il torrone: dolce simbolo del borgo
Famoso per il suo torrone, San Marco dei Cavoti si distingue non solo per la sua bellezza, ma anche per la tradizione gastronomica. La prima fabbrica di torrone, fondata nel 1891 dal Cavaliere Innocenzo Borrillo, ha dato origine a una dolcezza divenuta simbolo del borgo. I torroncini Baci, creati ben prima dei noti cioccolatini Perugina, rappresentano un must da assaporare durante una visita.
Le attrazioni da non perdere
Visitare San Marco dei Cavoti significa immergersi in un’atmosfera unica, a partire da piazza Risorgimento, dove si erge il magnifico Palazzo Jelardi. Questo edificio ospita il Museo Modern, uno spazio culturale polivalente dedicato al Novecento. Qui, i visitatori possono esplorare collezioni storiche, una biblioteca e anche il Museo della Pubblicità, il primo in Italia dedicato agli oggetti legati alla comunicazione commerciale.
In aggiunta, il Museo degli Orologi offre una straordinaria collezione di circa 50 esemplari risalenti al XVI secolo, permettendo di scoprire l’evoluzione del tempo nel corso dei secoli. Non mancano i Palazzi storici, come il Palazzo Costantini e il Palazzo Cocca, che risalgono rispettivamente al XVII e XVI secolo e che aggiungono ulteriore fascino al borgo.
Un’esperienza indimenticabile
San Marco dei Cavoti è una meta che merita di essere scoperta. Con la sua ricca storia, la bellezza dei suoi panorami e la bontà delle sue specialità culinarie, rappresenta il luogo ideale per chi cerca un’esperienza autentica e memorabile. Ogni angolo racconta una storia, ogni sapore porta con sé un pezzo di tradizione. È un’opportunità da non perdere per esplorare le meraviglie che questo borgo campano ha da offrire.