Ecco un piatto da servire come Dessert. La ricetta per Pasta Frolla (3) è molto semplice, stai solo molto attenta a seguire la parte preparazione. Anche l’estetica vuole la sua parte, attenzione quindi all’impiattamento! Quella che ti riportiamo di seguito è una ricetta per 4 persone.
Partiamo dagli ingredienti per Pasta Frolla (3).
Ingredienti:
200 G Farina
200 G Zucchero
100 G Burro
2 Tuorli D’uovo
1 Bustina Vaniglina
1 Limone (scorza)
Sale
Ora dettagliatamente come preparare Pasta Frolla (3).
Disponi la farina e lo zucchero a fontana, al centro metti il burro (freddo) tagliato a pezzettini, sale, vaniglina, e scorza di limone. Lavora farina e burro con la punta delle dita fino ad ottenere un composto simile alla mollica di pane sbriciolata. Riunisci il tutto di nuovo a fontana, unisci i tuorli e lavora l’impasto velocemente (la pasta non si deve essere scaldata dal calore delle mani). Lascia la pasta (chiusa nella pellicola) riposare nella parte meno fredda del frigo per 2 ore.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Pasta Frolla (3) nei commenti!
