Ecco un piatto da servire come Bevande. La ricetta per Birra Casalinga è molto semplice, stai solo molto attenta a seguire la parte preparazione. Anche l’estetica vuole la sua parte, attenzione quindi all’impiattamento! Quella che ti riportiamo di seguito è una ricetta per 10 persone.
Partiamo dagli ingredienti per Birra Casalinga.
Ingredienti:
500 G Orzo Integrale
250 G Melassa
1500 Cl Acqua
25 Cl Alcool
50 G Lievito Di Birra
50 G Zucchero
50 G Luppolo
Ora dettagliatamente come preparare Birra Casalinga.
Fate bollire, per circa due ore, l’acqua in una grossa pentola insieme all’orzo e al luppolo chiusi in un sacchetto di tela. Intanto fate caramellare lo zucchero, unitevi la melassa sciolta in un due dita d’acqua tiepida e unite tutto all’acqua. Passate le due ore fate raffreddare e travasate il liquido, quindi unitevi il lievito di birra. Fate riposare un’oretta e poi aggiungete l’alcool. Mescolate ed imbottigliate.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Birra Casalinga nei commenti!
